BIENVENIDA
Con la denominación de Asociación de Mujeres “Pura Waló” se constituye el día 3 de febrero de 1998 en Buenavista del Norte, Santa Cruz de Tenerife, una asociación de mujeres de ámbito local para divulgar y promover la igualdad de género y crear un punto de encuentro y ocio para la mujer del pueblo.
Les damos la bienvenida a l@s lector@s de este blog, el cual ha sido creado para una mayor información al público.Puede ponerse en contacto con nosotras en : ampurawalo@hotmail.com
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miércoles, 15 de junio de 2011
Bizcochon de plátanos
Ingredientes:
3 ó 4 plátanos maduros
2 huevos
3/4 de taza de azúcar
2 tazas de harina de repostería
3/4 de taza de aceite de girasol
1 cucharadita colmada de levadura Royal
2 cucharaditas de esencia de vainilla
Mantequilla y harina para el molde
Instrucciones:
Pelar los plátanos y ponerlos en un bol amplio, chafarlos con un tenedor hasta hacerlos puré.
Añadir el azúcar y batir la mezcla.
A continuación los huevos de uno en uno, cada ingrediente se debe batir perfectamente antes de añadir el siguiente.
Seguimos con el aceite y lo integramos.
Después la harina mezclada con la levadura y tamizadas y por último la esencia de vainilla.
Precalentamos el horno a 170 grados.
Enmantequillamos y enharinamos el molde y vertemos la mezcla.
Horneamos durante una hora aproximadamente, hasta que al pinchar con una brocheta ésta salga limpia.
Si vemos que se dora demasiado y no está cocida la cubrimos ligeramente con papel aluminio.
Retiramos, dejamos templar, desmoldamos y colocamos sobre rejilla hasta que enfríe totalmente.
Buen provecho!!!
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